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宜丰蜂蜜百花蜜 2x500克

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产品介绍

宜丰蜂蜜是宜丰县的特产。宜丰位于赣西北九岭山脉南麓，始建于三国吴大帝黄武年间（公元222-229年），已有1780多年的历史。全县总面积1935平方公里，占全省土地面积的1.2％。东西长71公里，南北宽51公里，自西北向东南倾斜，海拔高度在45米至1480米之间，全境状似一个东西向的“棱形”。全县常态地貌构成，大致是“七山半水半分田，一分道路和庄园”的格局。

宜丰县，是镶嵌在中国江西省西北部的一颗璀璨生态明珠，景色秀丽，气候宜人，年平均气温17.2度，是中国竹子之乡、猕猴桃之乡、白颈长尾雉之乡、南方红豆杉之乡。森林覆盖率71.9%，林地面积达到203.8万亩，竹林面积84万亩，活立竹蓄积量1.2亿株，居全国第三位，全省第一位，是中国竹子之乡。

宜丰蜂蜜特征：

1、宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自本地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物，经蜜蜂酿造而成。2、状态：常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，结晶细腻。3、色泽：依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。4滋味：具有宜丰蜜源植物特有气味，滋味甜润，部分蜂蜜微苦。

2、内在品质指标：宜丰蜂蜜含17种氨基酸总量0.05g／100g-0.07g／100g，钙含量25mg／kg-43mg／kg，磷含量21mg／kg-25mg／kg，淀粉酶活性≥5ml／gh，果糖和葡萄糖总量≥70%，水分18.0%-22.0%，并富含多种维生素和矿物质，有害杆菌（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）均在指标数之下。

3、质量安全规定：宜丰蜂蜜严格执行NY∕T752-2012（绿色食品蜂产品）标准。

宜丰蜂蜜为农产品地理标志产品：

地理标志保护范围为：东经114°30′26″-114°48′35″，北纬28°15′17″-28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡8个乡（镇、场）73个村（分场）。保护规模为20000群，年产量600吨。

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